Instagram-worthy smoothie bowl

Hi sweeties! Op Instagram zie ik steeds zo veel mooie en lekker uitziende smoothie bowls voorbij komen. Daarom heb ik besloten om er ook een uit te proberen! Want, hoe leuk is het om iets te creëren wat én Instagram-worthy én lekker is? Voor deze smootie bowl heb ik de ingrediënten uitgekozen die ik zelf lekker vind, dus je kunt ze altijd vervangen voor iets anders! 

-wat heb je nodig?-

Voor deze smoothie bowl heb ik gekozen voor vrij makkelijke en frisse ingrediënten. Ik wilde sowieso iets met bosbessen, cuz I love them! Voor dit recept heb ik de volgende ingrediënten gebruikt:

soja yoghurt (Alpro)

een handje frozen blueberries

een handje frozen strawberries

een theelepeltje amandelschaafsel 

Ik heb voor soja yoghurt gekozen omdat ik dat lekkerder vind dan bijvoorbeeld amandelmelk. In veel recepten voor smoothie bowls kun je lezen dat er vaak amandel- of kokosmelk wordt gebruikt. Je kunt de yoghurt dus ook daarvoor vervangen :)! It’s all up to you!

-BLENDEN MAAR!-

Doe de soja yoghurt, frozen berries en een klein scheutje water (dan wordt het vloeibaarder!) in de blender. Ik heb hem op de ‘smoothie stand’ gezet zodat echt alles goed vloeibaar werd.

Om dit ontbijtje echt Instagramwaardig te maken, heb ik er voor gekozen om een halve Galia meloen uit te lepelen. Dit zorgt er gelijk voor dat de bowl een tropisch en zomers tintje krijgt!

Voor de garnering kun je amandelschaafsel en een takje munt gebruiken. Dat geeft net een lekkere bite vind ik én het staat ook nog eens mooi! Maar, je kunt natuurlijk zo veel verschillende toppings toevoegen als je zelf wilt. Denk aan: bosbessen, bramen, frambozen, aardbeien, kokosrasp, chiazaad etc. Je kunt dus eindeloos variëren waardoor je steeds weer een nieuwe smoothie bowl kunt uitproberen! Me likey! De volgende op mijn lijstje is een ‘green’ smoothie bowl. Ik ben benieuwd!

p.s. als je wilt zien hoe de foto van mijn smoothie bowl is geworden op Instagram, check het dan hier! 

Heb jij al wel eens een smoothie bowl geprobeerd?

xoxo,

Kimberly

Volg:

17 Reacties

  1. 27/07/2017 / 08:11

    Dit ziet er heerlijk uit en inderdaad erg instagram waardig, hihi. Leuk dat je het in een meloen hebt gedaan, dat heb ik nog niet eerder gezien!

  2. 27/07/2017 / 08:38

    Ik maak zelf bij warm weer ooj wel eens een Smoothie bowl! Het liefst met bevroren frambozen en dan een banaan, zodat het wat dikker is. Meestal doe ik er dan nog wat havermout en fruit bovenop!

    • Kimberly
      28/07/2017 / 06:56

      Wat een goed idee om er havermout doorheen te doen! Ga ik zeker eens proberen :). x

  3. 27/07/2017 / 12:32

    Wauw, wat een plaatje! Zag ‘m al op je insta voorbij komen inderdaad, zo schattig

  4. 27/07/2017 / 16:38

    Dit is zeker weten Instagramwaardig! Super mooie foto’s zijn dit <3

  5. 27/07/2017 / 17:25

    Wauw dat is inderdaad heel instargam waardig! Het ziet er superlekker uit :D

  6. 29/07/2017 / 18:44

    This looks so good! En heel Instagram worthy inderdaad! Moet ik zeker eens proberen :)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*